Des pêcheries à la naissance de l’ostréiculture, venez en apprendre plus sur l’huître plate, native des côtes européennes, et seule huître connue jusqu’au siècle dernier. Avec Hélène Cochet, biologiste en cultures marines et spécialiste de l'huître plate et Alain Dreano, ancien directeur général du Comité régional de la conchyliculture. A l'issue de la conférence, nous aurons le plaisir de vous offrir une dégustation d'huitres plates en compagnie des intervenants. 

• Places limitées. Réservation obligatoire. Conférence gratuite. Durée: 2h

• Lieu du rendez-vous : Ostréapolis, rue du Bois de la Salle, 56370 Le Tour-du-Parc 

• ​ Informations complémentaires : contact@ostreapolis.bzh / 02 21 02 56 71